うどんや匠ー出汁がいい味モチモチ麺♪絶品とり天♪ー

2021/02/06の情報です。

"うどんや匠"さんにランチに訪れました！

ポイント

麺がモチモチ♪出汁がいい味！
とり天が柔らかく生姜が効いて絶品♪
温玉ご飯が美味しい！天ぷらをのせて美味しさ倍増♪

麺がモチモチ♪出汁がいい味！

とり天うどん(800円税込)のうどん♪

とり天うどんを頂きました♪

”うどんや匠”さんでは、天ぷらとうどんは別々に出てくるスタイルみたいですね。
まずはうどんを頂きます♪

モチモチの食感の麺はのどごし・食べ応えが結構どしっとしています！
良い香りの出汁は、ほどよい塩味とふくよかな甘味、そして複雑で芳醇な旨味がありながら全然しつこくない感じ。

出汁と麺との絡みがとても良く、とても美味しいうどんです！

とり天が柔らかく生姜が効いて絶品♪

とり天うどん(800円税込)のとり天と、
単品のまいたけ天(100円税込)

単品のかきあげ(180円税込)

続いて”とり天うどん”のとり天、そして単品でまいたけ天、かきあげを頂きました♪

全部美味しいのですが、特にオススメなのが”とり天”です！
肉が柔らかくて旨味があり、生姜がアクセントで織り込まれていて、これは絶品です！

来店の際は是非一度試してみることをオススメします♪

温玉ご飯が美味しい！天ぷらをのせて美味しさ倍増♪

温玉ご飯(180円税込)

温玉ご飯 with とり天♪

つやつやご飯にとろっとした黄身がまろび出ずる・・・

美味しいに決まっている温玉ご飯！
”うどんや匠"さんでは天ぷらと合わせて頂ける楽しみがあります♪
特にとり天をのせて頂くと美味しさの倍率ドン！さらに倍！

これは食べなければ・・・無作法といいうもの・・・

うどんや匠の店舗情報

営業時間・電話・SNS

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営業時間：　※コロナウィルスの影響で時短営業中
11:00～麺がなくなり次第終了
定休日：日曜、祝日
電話：080-4930-2925　予約不可
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アクセス：心斎橋駅から徒歩5分！ map

大阪メトロ・心斎橋駅が最寄り駅！

行き方：
心斎橋駅3番出口から御堂筋沿いに北上(車と逆方向)、3つ目の南船場３北という交差点を左に曲がり真っ直ぐ進む。
2ブロック目の右側、手前から3つ目ビルの1Fです。

本町駅からも徒歩10分程度で行けます！

住所：〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場４丁目８　map

混雑状況：早めの来店が無難(土曜日の様子)

土曜日の開店の11時少し前に訪れました。
席はカウンターのみの14席。開店すぐ後に2名入店。
11時半前までに、他のお客さんは5,6名ほど。
食べログの口コミによると平日は列が出来ることもあるそう。
並ばずに入るには早めの来店がよいと思います。

事前に食べログの口コミやTwitterの#検索などで最新情報をチェックすることをオススメします♪

まとめ