そば切り 岳空 を紹介！そばと和食ー谷町六丁目・空堀

"そば切り岳空" は谷町六丁目・空堀商店街外れにある、そば・和食屋さんです。

コシのしっかりした透明感のあるキレイなそばに、めっちゃ美味しい和食の一品料理が頂けます！

そばがなくなり次第終了、かなり早い段階で売り切れもあります。入店には30分以上並ぶことも。開店少し前早めの来店がオススメ！

営業日時の変更が多いので、最新情報は Instagram で要確認です。

2022/8/11の情報です。

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季節のおばんざい は初めのお料理にオススメ！

季節のおばんざい 盛り合わせ (水茄子の旨塩たたき, ゴーヤの佃煮, ねり天ぷら)(1200円税込)

旬の食材を使った季節のおばんざいは は初めのお料理にオススメ♪ まずは一杯、のお供にもピッタリです！

上の写真は夏真っ盛りの８月のおばんざい盛り合わせ。

さっぱりかつ旨味の効いた水茄子に、旬のゴーヤ、揚げたてのねり天ぷらは、どれも冷たいビールや冷酒に合う！

季節のおばんざい 盛り合わせ (ゆず味噌大根, 蛸とみぶ菜の和え物, 冷奴 桜海老だれ) (1200円税込)

こちらは２月のおばんざい盛り合わせ。

温かい大根はほんのりゆずの香りがして胃を温めてくれます♪

炙り〆鯖寿司はクセになる旨さ！ 一度は必ず食べたい♪

炙り〆鯖寿司 (450円税込)

炙り〆鯖寿司は、"そば切り岳空" の一品のなかでも、一度は必ず食べたほうがいいです！

トロトロな食感が素晴らしく、味も旨すぎる！一度食べるとクセになる美味しさ！ オススメの逸品です♪

こだわりの蕎麦 は単品でも〆にも美味しい♪

もりそば (950円税込)

"そば切り岳空" は何といってもやはり蕎麦が美味しい♪

長野県八ヶ岳山麓産の信州糸蕎麦を用いた独自配合のお蕎麦は、透明感があってとてもキレイ♪

歯応えのしっかりした食感で、濃厚なつゆでいただくととても美味しい！

塩と安曇野のわさびで味の変化を楽しみながら、最後はもちろん蕎麦湯もついてきます！

単品で蕎麦のみ頂いても、お酒とお料理の後の〆にも！

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そば切り岳空 のメニュー 

そば・一品

クリームチーズの醬漬け(400円税込), かんずり酒盗(300円税込)

イカの麴漬け(400円税込)

焼味噌 (550円税込)

日本酒・ドリンク

おまかせ三種飲み比べ (1200円税込)

日本酒, 写楽 (グラス 700円税込)

2022/8/11 の情報です。

そば切り岳空 へのアクセス：谷町六丁目から徒歩２分

谷町六丁目駅から：３番出口を出て左(南)に曲がり100 mほど進むと左手に空堀商店街のアーケードがあるので入る。

そのままアーケードを抜けるまで進むと左手に "スタンドそのだ" が見える。そこからさらに10 mほど進んだ右手にあります。

〒542-0012 大阪府大阪市中央区谷町７丁目１−５４　map

まとめ

"そば切り岳空" は谷町六丁目・空堀商店街外れにある、そば・和食屋さんです。

コシのしっかりした透明感のあるキレイなそばに、めっちゃ美味しい和食の一品料理が頂けます！

そばがなくなり次第終了、かなり早い段階で売り切れもあります。入店には30分以上並ぶことも。開店少し前早めの来店がオススメ！

営業日時の変更が多いので、最新情報は Instagram で要確認です。

2022/8/11 の情報です。

以上です。最後までお読み下さりありがとうございました。

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